PIPANGAILLE

Rs 80/lb
Benefits:
Consommé comme légume à Maurice en sauté, ratatouille, gratin, daube, les fruits sont également cueillis à maturité et utilisés comme éponge végétale (d'où le surnom de liane torchon?. Peu calorique, le pipangaille contient des fibres et il est très riche en antioxydants!
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